Mention UPI (Unité de Production Identifiée)

Quelle est l’ origine de cette Mention sur nos HE 

Être surpris, étonné, « éclairé »  parfois par des Huiles  Essentielles sorties de nos distillations mais également ne pas comprendre pourquoi un lot n’est pas agréable, pas « cohérent »  .

Comprendre pourquoi deux lots d’une même plante , récoltés le même jour et distillés  séparément  donneront des différences significatives: olfaction, sensation , densité , couleur…  

Quel protocole pour  cette Mention ?

-   un terroir précis, 

-   un jour de récolte

-   une passe de distillation dans le même lot *;  

-   Des lots distincts et identifiés avant d’être flaconnés par séries .

Qu'apporte ce protocole ?

- Encadrer  aux mieux le cheminement  d’une production, répéter à chaque récolte/ distillation le même process, les étapes communes.

- Éviter les écarts, les dégradations  dûs aux aléas (usuellement gommées par les communelles * et non pris en compte dans la recherche seul du chémopype ) et

- Permettre donc que chaque étape de la production soit prise en  compte comme un élément constitutif du produit final .

Quel résultat est recherché ?

- Rendre perceptible les particularités de chaque lot, non perturbées par  les signaux « d’une autre histoire »*, 

- Rendre perceptible sa transmission d’un réel ,d’ une singularité, et


- Solliciter, par cette reconnaissance olfactive d’une réalité, une émotion.

- Permettre plus généralement, un accès  +  sensible  aux Huiles Essentielles, aux plantes, au temps, au vivant .